パンケーキ

作り方

• 1.

  ボウルに卵を入れてかき混ぜたあと、牛乳、プレーンヨーグルトを入れ混ぜ合わせる

• 2.

  ホットケーキミックスを入れ、ゆっくり混ぜる。

• 3.

  テフロンのフライパンを強火で温め、一旦火から下し、ぬれ布巾などの上に置き冷ます。

• 4.

  生地をフライパンに流し入れ、弱火にかけ約2～3分焼く。

• 5.

  表面に穴が開き、少し乾いた状態になったら、裏返して約2分程度焼き上げる。
  （2枚目、3枚目を焼く場合も、その都度フライパンを冷ます）

• 6.

  お好みで、バターやジャムを添える。