おもてなしのお料理につかわれる「黄身酢」

今回は夏野菜のオクラやレタス、人参、エビをライスペーパーに巻いた

彩りよい生春巻きに、さっぱりとした黄身酢をつけてお召し上がりください。

　　　　　　　　「さっぱり！ライスペーパーの黄身酢がけ」