2015.06.17
米国からのお客様が来日しました！
2015年6月15日。
昭和鶏卵が販売している卵。
その卵の源（もと）である鶏の飼料の原料であるとうもろこしを生産している皆さんが来日されました。
アメリカのイリノイ州でカーギル社が推し進めるセンチュリーコーンプログラムでとうもろこし生産を行っている皆さんです。
自分たちが生産したとうもろこしが日本でどのように荷扱いされ、最終製品である卵になって販売されているのか、という一連の流れについて学んでいただく機会となりました。
初めに茨城県鹿島港にあるグループ会社である昭和産業鹿島工場において、アメリカのニューオリンズを出発した穀物船から原料を荷揚げする設備と保管サイロを見学していただきました。
また、昭和産業に隣接する鹿島飼料ではサイロからベルトコンベアで運ばれたとうもろこしを、他の副原料と配合し鶏の飼料にするための粉砕製造設備を視察していただきました。
鹿島を出発した一行は今度は卵を生産する養鶏場と、生産された卵を洗卵・選別・包装する工場の見学をしていただきました。
養鶏場は農事組合法人宮澤農産を見学。
厳格な管理体制のもとで生産が行われている様子をご説明申し上げました。
次いで農事組合法人北総養鶏組合のほくそうＧＰ（Ｇｒａｄｉｎｇ＆Ｐａｃｋｉｎｇ Ｃｅｎｔｅｒ）センターを訪問し、入荷された原料卵が製品卵となる様子を見学していただきました。
初めて見るＧＰの機械に熱心に見入っておられたのが印象的でした。
一日という短い時間の中ではありましたが、今回の見学は生産者の皆さんにとって大変貴重な機会であったものと思われます。
自分たちがアメリカの地で生産しているとうもろこしが、日本に届いてからどのように取り扱われ、流通しているのかという過程を目の当たりにし、更に鶏を介して卵となって製品化される様を確認いただけたことは、改めてセンチュリーコーンプログラムで生産を行うことが大変意義深いものであるということをご理解いただく機会になりました。
翌日は卵の流通を更にご理解いただく目的で、当社のお取引先の店舗などを見学していただき一層の交流と理解を深めることができました。
ホスト役となったわたくしたちにとっても大変貴重な時間であり、その意義深さを再認識したところです。
今後ともこのような機会を重ね、「顔が見える卵作り」に取り組んでいくことを皆で再確認することができました。
（な）
The egg Showa egg is selling.
Everyone producing the corn which is a raw material of feed of the chicken which is a source of the egg (origin) visited Japan.
Everyone doing corn production by the century-corn program Cargill company moves forward at the State of Illinois in the United States.
The corn one produced will be the egg how is which treated as goods and is it an end product in Japan, and being sold or, it was the chance to learn about a series of flow.
First you visited the equipment and the safekeeping silo which unload a raw material from the cereal ship which departed New Orleans in the United States in the Showa-Sangyo Kashima factory which is the group company in Ibaraki-ken Kashima-port.
You inspected the crush manufacturing equipment to combine the corn carried by a belt conveyor from a silo with other raw materials and make it feed of a chicken by Kashima-siryo which neighbors Showa-Sangyo.
The party which left Kashima had visit the poultry farm where I produce egg and the factory where washing & sterilization egg and choice wrap produced egg this time. A poultry farm visits farming association corporation Miyazawa agricultural produce. I explained the state produced under a strict control system. Next received fresh egg visited a HOKUSOU grading & packing Center of the farming association corporation Hokuso poultry farming association, and had visit the state which becomes product egg.
It was striking that you were gazing at a machine for the grading and packing seen for the first time eagerly.
It was during short time as one day, but this tour seems the one which was a very valuable chance for everyone of a producer.
I was treated and made the process whether you circulate a hit of an eye, and moreover it was egg through a chicken, and however able to have been to confirm the commercialized state it was the chance to have understand that it’s very significant to produce by a century-corn program once more after the corn one is producing at an American place reached Japan.
It was possible to visit a store of our client and deepen the understanding with a further exchange for the purpose of understanding more circulation of egg on the next day.
It’s very valuable time for us who became the host role, too, and its significant has been just re-recognized.
It was possible to reconfirm that I also spend such chance with future and am working on “egg making as which a face is seen” by everyone.
Thank you very much.
I’m looking forward to being able to meet.
（Ｎ）
