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2016年8月23日
テレビ東京で毎週火曜日に放送中の『ありえへん∞世界』。 「一体ナゼ!?温泉卵は中の黄身だけ固められるのか?」という疑問に答えるというコーナーで、街行く人々にその理由を問いかけます。 でも、中々答えられずに勘違いした回答をする人の割合はなんと88%! そんな皆さんの疑問に答えるべく取材班が訪れたのが当社昭和鶏卵でした。 取材班を出迎えたのは前川孝三芳工場長です。 原料卵の立体倉庫からの搬入や洗卵・選別機の様子、温泉卵のボイルやパッキングの様子をご案内しました。 すべての映像が登場することはありませんでしたが、最後に前川工場長から「温泉卵が黄身だけ固められているのは、黄身と白身で固まる温度帯が違うからなんです」と皆さんの疑問に対して明快に答えさせていただきました。 初めて経験するテレビ取材であり、限られた時間内での対応ということで緊張したのは工場長ばかりではなかったかもしれません。 しかしながら、このような機会を経て、また少し昭和鶏卵のことを皆さんに知っていただける良い機会が得られたものと思っています。 今後とも昭和鶏卵の温泉卵をよろしくお願いいたします。 (な)