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昭和産業(株)基盤技術研究所ご協力の基、12月8日(水)に昭和産業(株)船橋工場社員食堂で温泉卵試食アンケートを実施致しました。 市場調査を目的に「普段温泉卵を食べるのか」また「単品として食べるのか」「トッピングとして食べるのか」などアンケートを実施。約200食を当日、社員食堂を利用される社員さん(ドライバーさん含み)温泉卵をプレゼント。単品でもトッピングでもどちらでも可能なメニューにして頂き、どのように喫食するかアンケートを実施致しました。 事前に社内掲示板に告知してもらい、当日はイベント感を演出するPOPを置き食堂に入ってこられる方々にお声掛けし温泉卵を試食頂きました。 お召し上がり後、ほとんどの方々が「美味しかった」「麻婆豆腐丼に温泉卵最強!」という嬉しいお言葉も頂きました。 今回のアンケート結果を基に、昭和鶏卵の温泉卵を確立出来るように継続して調査をしていきたいと思います。
【全体 POP】 【各メニュー POP】 【温泉卵プレゼント風景】
ナポリタン 温玉トッピング】