もちまきたまご

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材料(2人前)

  • 1個
  • 切り餅 1個
  • ハム1 枚
  • チーズ(溶けるタイプ)1枚
  • しょうゆ小さじ1
  • からしお好みで
  • サラダ油適量

作り方

  • 切り餅をゆで、柔らかくなったらしょうゆとからしをからめる。
  • 卵は割りほぐす。ハムとチーズ、のりを半分に切る。
  • 卵焼き器に油を熱し、卵を流し入れたら火を弱め、ハム・チーズ・のり・もち・のり・ チーズ・ハムの順に重ね、卵で具材を包む。