1人で作れる簡単とまと丼

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材料(2人前)

  • 2個
  • ミニトマト6個
  • ごはん2杯分
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)2枚
  • きざみのりお好み
  • めんつゆ(ストレート)適量
  • サラダ油適量

作り方

  • ミニトマトはヘタを取って半分に切る。卵は割りほぐしてめんつゆを加えて混ぜる。
  • フライパンにサラダ油を熱し、ミニトマトを炒める。
  • 2に卵を加えてよく混ぜながら炒める。
  • 丼にごはんを盛り、きざみのりをしいた上にチーズをのせ、最後に3をのせる。