材料(2人前)

  • 2個
  • 甘酒(市販)100ml
  • 牛乳100ml
  • 砂糖大さじ2
  • 粉ゼラチン4g
  • バニラエッセンス適量
  • 【飾り付け】
  • いちご、マシュマロ、など適量

作り方

  • 飾り付け以外の材料を全て鍋に入れて混ぜ、沸騰しないように弱火にかけて温める。
  • 粉ゼラチンが完全に溶けたら火を止めて型に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  • 固まった甘酒ぷりんを皿に出し、いちごやマシュマロなどで飾る。