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材料(2人前)
卵
2個
甘酒(市販)
100ml
牛乳
100ml
砂糖
大さじ2
粉ゼラチン
4g
バニラエッセンス
適量
【飾り付け】
いちご、マシュマロ、など
適量
作り方
飾り付け以外の材料を全て鍋に入れて混ぜ、沸騰しないように弱火にかけて温める。
粉ゼラチンが完全に溶けたら火を止めて型に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
固まった甘酒ぷりんを皿に出し、いちごやマシュマロなどで飾る。
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